有限会社ピースでは、環境や健康に優しいお米づくりに取り組んでいます。一粒ひとつぶにこだわり、その中でも選りすぐりのお米をお客様にお届けしたいとの思いを込め「つぶより」シリーズという独自ブランドを作りました。
安心・安全・美味しいの3拍子がそろったこだわり米を、岩手県奥州江刺からお届けします。

有機栽培米ひとめぼれ

農薬を使用しないだけでなく、近隣の圃場から農薬や排水が直接入ることを防止したり、作業機の洗浄を徹底したりと、厳格な管理の元で栽培したお米です。世界基準のオーガニック認証を有する、選りすぐりの逸品です。 味が強すぎず、マイルドと評されるひとめぼれは、どんな料理とも相性のいいバランスタイプ。特にも、焼き魚や煮物など、和食に最適なお米です。

農薬・化学肥料節減ひとめぼれ

岩手県が定める慣行栽培基準に対して、節減対象農薬の使用回数を5割減、化学肥料の窒素成分を5割減で栽培した安全なお米です。コシヒカリにも勝る食味を誇るので、他のお米と混ぜて炊くと風味を上げてくれるなど、とても万能なお米でもあります。

農薬・化学肥料節減ミルキークイーン

岩手県が定める慣行栽培基準に対して、節減対象農薬の使用回数を5割減、化学肥料の窒素成分を5割減で栽培した安全なお米です。コシヒカリにも勝る食味を誇るので、他のお米と混ぜて炊くと風味を上げてくれるなど、とても万能なお米でもあります。

岩手県産ひとめぼれ

県が定める栽培基準に沿って栽培したお米です。「岩手県産ひとめぼれ」は、岩手の米所、奥州市江刺とその周辺の農家さんが作ったお米です。どんな料理とも相性がよく、特にも、焼き魚や煮物など、和食に最適です。